【香干发霉了可以吃吗 发霉的香干能不能吃】1、香干发霉了不可以吃 。
2、霉菌只有大量滋生之后才会出现肉眼可见的菌落或菌丝 ， 因此在香干表面看见了霉菌 ， 说明香干中已经含有大量的霉菌 ， 并且有大量的细菌代谢物 ， 其中一些具有一定的毒性 ， 食用对健康不利 ， 因此不建议食用 。
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