【裂了壳的鸡蛋放在冰箱里一星期还可以吃吗? 鸡蛋壳碰坏在冰箱能放几天】1、鸡蛋膜完好:如果鸡蛋只是轻轻磕破一个小口,并没有伤害里面的膜,鸡蛋液没有因此流出来是可以吃的 。放置冰箱还是可以放一个星期左右的,不管是放置多久的时间,鸡蛋还是尽快吃新鲜的最好,此时蛋白质等营养价值最高 。
2、流出蛋液:鸡蛋壳破了能存放24小时,但是不要直接把破了的鸡蛋放进冰箱容易滋生细菌 。可以将鸡蛋倒出来放进碗里,表面覆盖一层保鲜膜之后放置冰箱冷藏,可以存放72小时,尽快吃完 。
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