在谈到如何做到健康养殖的时候，王老师说：“虽说蛋鸡产业与其他畜种相比较为成熟，但仍存在着诸多尚需完善的方面，为保证产业健康发展，应做好4方面工作 。”
1.以当地消费量定当地养殖存栏量 。随着南方、西部等地蛋鸡产业的兴起，主要靠外销方式的蛋鸡业将不能维系，根据当地消费量来确定本地蛋鸡存栏，保证市场供应、避免大的市场波动，大范围盲目扩大再生产不为当前明智选择 。
2.发展规模养殖，避免“小规模、大群体” 。过去“小规模、大群体”的蛋鸡发展模式已经给我们造成了较大的环境、疫病危胁，发展规模养殖，做好粪污处理、病死鸡无害化处理工作，发展环境友好型蛋鸡养殖才是今后的出路 。
3.向科技要效益 。发达国家每只蛋鸡年产鸡蛋19公斤、料蛋比2.20、死淘率6%，国内先进水平每只蛋鸡年产鸡蛋18-18.5公斤、料蛋比2.35-2.4、死淘率10%，国内一般水平每只蛋鸡年产鸡蛋15-16公斤、料蛋比2.6-2.8、死淘率20%-30% 。向科技要效益将是蛋鸡产业发展的主要抓手 。
4.发展蛋品深加工，完善产业链条 。国内鲜蛋消费为主，鸡蛋分级和加工利用率不足1%，鸡蛋加工品主要以再制蛋为主，占80%以上，深加工蛋品产值仅占到整个蛋品加工总产值的1%，蛋壳等副产品综合利用尚未得到重视，每年产出的400余万吨蛋壳仅有部分应用于畜禽饲料，作为钙的补充剂 。发展蛋品深加工，将促进蛋品由初级产品向深加工产品的飞跃，大幅增加利润附加值 。
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