1、首先是看梨表面的颜色,水果生长需要阳光的照射,梨子受到光照时间长,表面的颜色就很鲜黄,说明梨子的成熟度好,这种梨肉脆甜,水分多 。而那些看起来颜色浅浅的梨,生长时套了纸袋子,阳光不会直接照在梨子表面上,这种梨子含糖量会比较少,吃起来没那么甜 。
【怎样挑选好吃的早熟梨 梨怎样挑选才好吃】2、看梨的表皮 。挑梨子是一定要选表皮很光滑,细嫩的 。俗话说:粗皮罗卜细皮梨 。就是说梨子的表皮摸起来手感十分光滑、细嫩,皮是薄的,这样的梨子香甜多汁,肯定好吃 。如果梨表皮粗糙,上面长着许多小疙瘩,梨皮又厚,这种梨嚼着有些硬,不那么脆,缺少香甜的口感不太好吃 。
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