雏鸡精准营养需要考虑的因素有不同阶段生理发育特点、日龄、体重、品种、季节以及鸡苗本身质量等 。
1.饲料分阶段选择
第一阶段 , 通常指0~21天 , 市面上有三类专用产品 , 适用日龄分别定位在0~14天、0~18天及0~21天 。这阶段雏鸡发育重点是胃肠道 。胃肠道健康发育包括肌胃腺胃、肠道发育两部分 。不少饲料厂家只重视“这一阶段雏鸡肠道消化吸收功能还未建立起来不够完善”的生理特点 , 过度强调所有大料原料超微粉碎、膨化 , 忽略了肌胃发育 , 导致营养性肌胃炎的高发 。肌胃是鸡不同于猪的特有消化器官 , 需要粗一点的饲料原料的研磨锻炼 , 并且这一锻炼必须从小抓起 , 因此 , 现在科学的制作工艺是一半玉米粗粉碎 , 一半玉米、豆粕细粉碎且部分膨化 。切不可像乳猪料那样所有原料所有比例全部精细化 。这一阶段除了要重视原料粉碎制作工艺外 , 另一个特点是添加复合益生菌剂、酸化剂促进肠道菌群健康发育 。第三个特点是添加复合酶制剂促进原料消化吸收 。第四个特点是营养水平高 。能量必须达到3千卡/千克 , 蛋白质水平达到21% , 蛋氨酸含量在0.5% 。
【如何实现雏鸡精准营养】第二阶段 , 通常指22~42天 , 市面上有三类产品 , 适用日龄分别定位在15~42天、19~42天、22~42天 。这一阶段产品日粮营养水平根据最近营养研究结果可以放低:能量2.9千卡/千克以上 , 粗蛋白质水平19% , 蛋氨酸含量0.42%以上 。同时 , 真正好的产品需要选择那些精心添加免疫增强剂、抗免疫应激的产品 。15~42天是免疫系统发育的关键阶段 , 在实际生产中 , 免疫次数多、应激多同时希望雏鸡有好的免疫反馈 。因此 , 这阶段高档产品一般添加含藤茶黄酮、黄芪多糖等抗免疫应激、提升免疫力的饲料添加剂 。
第三阶段 , 通常指43~84天 。这一阶段产品饲料产品营养水平一般:粗蛋白质17%~18% , 能量2.8~2.9千卡/千克 , 蛋氨酸0.4%以上 。这一阶段发育重点是骨骼 , 因此高档产品必须做到钙磷比例适宜 , 磷酸氢钙添加量充足 。
2.阶段划分依据体重而非日龄
饲料产品的选择不能依据日龄来一刀切 , 而是根据日龄对应的饲养管理手册的标准体重来及时更换产品 。体重偏低 , 就要推迟换料;体重超重 , 可以提前换料 。
3.品种
现在国内主要饲养品种为褐壳重型、粉壳中型、白壳轻型三大类 。不同品种 , 雏鸡营养要求不同 。白壳轻型 , 一般建议第一阶段的料最好能用到35天左右 。粉壳中型 , 第一阶段料建议用到30天左右 。
4.季节
不同季节饲喂情况不一虽然现在国内已有很多封闭式现代化鸡舍 , 但绝大多数鸡舍不能做到完全的温控 。炎热高湿季节 , 很多鸡舍30天以上的鸡就会出现“喘气”等高温应激反应 , 这时鸡采食量低 , 因此第一阶段第二阶段的料饲喂时间相应要延长 , 以确保雏鸡正常生长发育 。
5.鸡苗本身质量
即使同一品种同一场家鸡苗 , 本身质量也不同 。以海兰褐举例 , 到场均重正常的要达到36克/只(经过12小时左右运输时间) , 而初产母鸡产蛋孵出的小鸡只有33克/只 , 这时第一阶段饲料建议多喂2~3天 , 确保营养充足 , 同时这类鸡 , 头3天保温工作更需谨慎 , 温度也在体感温度标准基础上增加0.5℃~1℃ 。产蛋高峰后期母鸡孵出的小鸡初始体重偏大 , 一般在37克/只以上 , 这样的雏鸡母源免疫能力较低 , 因此 , 有助于免疫力提升的第一、二阶段应该分别多喂2~4天 。
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