日前 ， 甘肃省天水市本报读者朱伟华来电话说 ， 他想养些羊增加收入 ， 但羊的品种很多 ， 不知道各个品种有啥差异 ， 该如何选择？为此 ， 本报采访人员采访了西北农林科技大学动物科技学院周占琴教授 。
据周占琴介绍 ， 在山羊生产实践中 ， 按其经济用途而分 ， 山羊品种有乳用型、肉用型、毛用型、绒用型、皮用型、兼用型等 ， 以下是其详细介绍 。
乳用型山羊品种这是一类以生产山羊乳为主的品种 。乳用山羊的典型外貌特征是：具有乳用家畜的楔形体型 ， 轮廓鲜明 ， 细致紧凑型表现明显 。产乳量高 ， 奶的品质好 。
肉用型山羊品种这是一类以生产山羊肉为主的品种 。肉用山羊的典型外貌特征是：具有肉用家畜的“矩形”体型 ， 体躯低垂 ， 全身肌肉丰满 ， 细致疏松型表现明显 。早期生长发育快 。山羊产肉量多 ， 肉质好 。
毛用型山羊品种 这是一类以生产山羊毛（马海毛）为主的品种 。毛用山羊的典型外貌特征是：全身披有波浪形弯曲、长而细的羊毛 ， 体型长呈圆形 ， 背直 ， 四肢短 。产马海毛多 ， 毛质好 。
绒用型山羊品种 这是一类以生产山羊绒为主的山羊品种 。绒用山羊的外貌特征是：体表绒、毛混生 ， 毛长绒细 ， 被毛洁白有光泽 ， 体大头小 ， 颈粗厚 ， 背平直 ， 后躯发达 。产绒量多 ， 绒质量好 。
皮用型山羊品种 这是一类以生产裘皮与猾子皮为主的品种 。皮用山羊的外貌特征是：体表生着长短不一、色泽有异、有花纹和卷曲的毛纤维 。青山羊具有“四青一黑”的特征；中卫山羊具有头型清秀 ， 体躯深短呈方型的特征 。这些山羊品种都以毛皮品质独具特色而驰名于世 。
兼用型山羊品种 这是一类具有两种专有性能 ， 既产肉、又产奶 ， 或既产肉、又产皮为主的山羊品种 。兼用型山羊既符合奶用型山羊体型 ， 又具有早熟性、生长快、易肥的特点 。这种山羊生产的肉香味可口 ， 生产的皮主要是板皮 ， 质量较好 。
【山羊品种多 科学来选择】
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