从开始产第一枚蛋到产蛋的最高峰通称起蛋期 。这个阶段饲养管理的主要手段是补饲 ， 要尽量利用天然牧场 ， 使鸭群换好毛、蓄好膘 。每天早晨放鸭时 ， 补饲一餐早食 。补饲量一般以八成饱为宜 。要急催膘可多吃一点 ， 但不能喂全饱 ， 以促使鸭去啄野食 。补饲的饲料 ， 可以是一年中质量最差的 ， 如瘪谷、芽谷、浮麦、浮豆、高粱等 ， 因为这个时候的鸭能充分利用这些劣质饲料 。光照不足时 ， 为刺激鸭性腺发育 ， 可适当采用人工增加照明的方法 。为了充分利用自然光照 ， 应早放迟收 。在野生饲料条件较好的放牧区 ， 补饲一餐以后 ， 鸭的新羽毛生长很快 ， 体膘增加 ， 卵黄增大 ， 部分鸭在行动上较活跃 ， 常离群去觅食 ， 觅食时间较长 。如果放牧区饲料不丰富 ， 鸭群有时群起高声呼叫 ， 此时有必要加餐 。
【饲养起蛋期母鸭方法】“雨水”前 ， 是鸭积肥的高潮时期 。在野生饲料贫瘠的放牧区 ， 要喂两餐 ， 补饲第二餐常在中午 ， 喂得与早餐一样饱 。为了防止鸭群膘体和产蛋率降低 ， 要加成三餐 ， 一般是早晨6时至6时30分喂早食 ， 中午喂中食 ， 晚上喂晚食 。一般情况下 ， 产蛋率达到50%才日喂四餐 ， 对鸭群产蛋率提高有显著增产作用 ， 能增加日产蛋数10%以上 ， 三四天就能达到八九成的产蛋率 。
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