水产养殖业最主要的条件要有好水 ， 养一塘鱼要想丰产 ， 必须做到水质肥、活、嫩、爽 。
一：肥 ， 透明度25cm-40cm.
二：活 ， 一般指池塘中的隐藻、脖口藻、裸甲藻较多 ， 蓝藻较少 。
三：嫩 ， 指肥而不老 ， 所谓老主要指水色有蓝绿色、铁锈色、灰褐色和乳白色等几种 ， 从生物学的角度来说 ， 嫩表示水中的藻类正处于增长期 ， 细胞未老化 。
四：爽 ， 指水质清爽不混浊 ， 水中除了浮游生物外 ， 没有其他的悬浮物和悬浮物极少 ， 透明度20cm-25cm ， 水中溶氧极高 。
【无公害水产养殖水质的直观要求】
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