茄丁肉末的做法 茄丁肉末的家常做法
![茄丁肉末的做法 茄丁肉末的家常做法](http://pic.yunnanlong.com/220722/094ZG019-0.jpg)
【茄丁肉末的做法 茄丁肉末的家常做法】1、准备所需原料:茄子半条,瘦肉一块,蒜米适量 。
2、瘦肉清洗干净后剁成肉末 。
3、茄子去皮切成小粒泡在清水内 。
4、剁好的肉末里面加入少许淀粉,盐,生抽搅拌均匀 。
5、锅内热油爆香蒜米 。
6、倒入肉末滑炒,翻炒的时候锅的火可以转为中小火 。
7、炒至肉末变白后倒入沥干水分的切丁 。
8、翻炒一下后加入半碗水焖煮一下,把茄子丁彻底焖软 。
9、待茄子丁软烂后加入少许盐和生抽拌均匀即可 。
推荐阅读
- 杂蔬炒菱角的做法 菱角炒杂蔬怎么做
- 中国烤鸭怎么做最好吃 烤鸭的做法介绍
- 羊棒骨怎么做没有膻味 炖羊棒骨的做法
- 生日蛋糕怎么做不失败 生日蛋糕不失败的技巧
- 如何做鸭子味道会更好 鸭子的烹饪方法
- 汽车缓冲器的作用与功效?
- 汽车缓冲器的工作原理?
- 平衡块的种类?
- 汽车制动器的分类?
- 第五代高尔夫有手波的吗?