材料：花生、油、盐 。
做法：
1、锅洗干净擦干水分，倒入少许油；
2、倒入花生米；
3、不停地来回搅拌花生米；
4、待花生米变成深色后关火；
5、装入盘内散上盐即可 。
小诀窍：
1、油倒入锅内后马上倒花生米，不能让油加热后再倒；
2、倒入花生米后就要不停的搅拌，以免只受热一面；
【如何油炸花生米】3、待颜色变深后立即关火 。
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