月饼的口味有:莲蓉蛋黄月饼、五仁月饼、和牛月饼、螺蛳粉月饼、流心奶黄月饼、绿豆沙月饼、乌豆沙月饼、水晶月饼、芋饼、鲜花饼、云腿月饼、苏式月饼、徽式月饼、衢式月饼、松子枣泥月饼、鲜肉月饼、水晶百果月、梅干月饼等 。
月饼简介
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时仅是一种点心食品 。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念 。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物 。
【月饼有哪些口味 月饼有多少种口味】那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾” 。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃 。至于月饼这个名词的来历,已无从考证 。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据 。
明代起有大量关于月饼的记载,这时的月饼已是圆形,而且只在中秋节吃,是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品 。《帝京景物略》曰:“八月十五祭月,其祭果饼必圆 。”“家设月光位于月所出方,向月而拜,则焚月光纸,撤所供,散之家人必遍 。月饼月果,戚属馈相报,饼有径二尺者 。
推荐阅读
- 盐的种类 盐的种类有哪些
- 恩施美食有哪些 恩施小吃特色美食推荐
- 羌族的传统节日是什么 羌族的传统节日有哪些
- 什么情况不能打新冠肺炎疫苗 哪些情况不能打新冠疫苗
- 苹果的功效与作用 苹果的功效与作用有哪些
- 杜鹃花叶子有白斑点怎么办
- 郁金香夏天有没有办法发芽
- 盆栽的迎春花有毒吗
- 康乃馨有花粉吗
- 杂草怎么发酵成有机肥,杂草有机肥能上多厚