1、早餐可以吃一碗麦片粥、一个鸡蛋和一杯酸奶，再吃一样水果，如苹果、香蕉、橙子等 。这样的早餐搭配既方便又有营养，有利于身体健康 。早餐在三餐当中很重要 。平时吃早餐可以防治胆道疾病，防止胆囊结石 。
2、早餐还可以为当天的工作提供能量，保证能量供应可以使人精力充沛，可以更好地和更有效率地工作 。
【早餐吃什么方便又营养】3、肠胃不好的人尤其要注意三餐定时，否则很容易诱发胃病发作 。慢性胃病的患者，要避免进食辛辣、太酸、太咸、太甜的食物，避免进食淀粉量含量丰富的食物，如番薯、芋头、河粉、拉肠、粽子、马铃薯、板栗等 。要戒烟戒酒，不喝浓茶咖啡 。食物应多样化，不吃霉变食物，少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物，要吃新鲜食物 。
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