1、准备瘦肉、烤肉酱一袋 。
2、猪肉洗净后切小块，不要太大 。
3、切好的肉块装入保鲜袋中，倒入酱料，用手隔着袋子反复捏揉几下，让酱料与肉混合均匀，放入冰箱冷藏入味 。
4、按照酱料的说明，腌渍30分钟就入味；我出门办事，2个小时后拿出，把肉块串到竹签上 。
【光波炉烤肉的做法和配方 光波炉烤肉怎么做】5、把肉串放到微波炉自带的烤架上，下面放一个微波炉专用的盘子，放入微波炉中 。
6、用微波炉烧烤/组合功能，继续按这个键，直到出现C-2，适合于烧烤小块的肉或肉串，时间按2个2分钟，1个1分钟，共计5分钟，按启动开始 。
7、微波炉工作到一半的时间时，会有鸣叫提示翻面，按暂停，取出烤架，肉串翻面，继续放回微波炉中 。
8、按开始继续工作，直至完成，到时取出烤架即可 。
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