外国的日本北海道的最好,那里的扇贝一般都是三年生的个头大,裙边厚 。国内的大连的最好 。
【扇贝哪里的好】活扇贝的挑?。菏紫扔ρ≡裢饪茄丈冉弦恢虑矣泄庠蟆⒋笮【鹊纳缺?,不能选太小的,否则因肉少而食用价值不大;然后看其壳是否张开,活扇贝受外力影响会闭合 , 而张开后不能合上的为死扇贝,不能选用 。
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