【东北过年的风俗 东北过年特色的风俗】三十晚上包饺子、年夜饭后吃冻货、三十晚上点长灯、压岁钱、初一初二不扫地、破五吃饺子、正月不剪头 。饺子皮和饺子馅要刚好用完 , 皮多了或者馅多了 , 都是有说道的 。用来包饺子和地面不能全都用光 , 要剩点 , 说这样是年年有余粮 。东北人把过春节称为过大年 。
冻货是东北的特产 , 常见的是冰梨和冻柿子 , 吃完年夜饭后 , 把冻梨、冻柿子放在水里解冻再吃 , 吃了以后可以解酒、解腻 。东北人大年三十一会点长寿灯 , 从三十到正月十五 , 每家每户都挂红灯笼 , 晚上点亮灯笼 。
因为东北这边的习俗比较多 , 做出来的菜一定是双数 , 不能是单数 , 要不然是不吉利的 , 而且吃什么菜也是有说道的 , 鸡 , 鸭 , 鱼 , 排骨 , 肘子 , 大虾这些都是不能少的 , 还有猪爪子那更是不能少的了 , 都说猪爪子是搂钱的耙子 , 过年那天吃猪爪子就代表来年的一年能多多的挣钱 , 财运也好!
过去的老东北过年讲究多 , 直到现在老一辈人仍然保留着过去的春节习俗 。从大年三十到正月十五 , 整个正月里都洋溢着浓浓的年味 。
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