香肠发酸是不能吃的 ， 香肠发酸一般是因为在制作过程中操作不当，或者保存不当导致香肠内部发酵所致 ， 会使其失去原有的营养和味道发生改变，食用价值大大下降 。
【香肠发酸还能吃吗】由于香肠是将肉和各种调味料塞入肠衣中进行制作的，直接晒会导致香肠内部受热，引起发酵现象 ， 而发酵指的是生物体对于有机物的某种分解过程 ， 一般来说是不可逆的，要是继续存放，只会导致其发酵程度越来越严重 。
推荐阅读
- 比夸克还小的是什么基本粒子
- 借3000元不还能报警吗
- 土传病害致蔬菜死棵灌根好还是拌土好?
- 房子不住是否还要交物业费
- 蛇和虎还有哪些成语
- 榴莲怎么不甜还偏白
- 保护庄稼的益虫除了青蛙还有什么
- 支付宝体验金用了要还吗
- 西洋参保质期三年后还能吃吗
- 辣椒油最后加白醋还是白酒