两个六寸的蛋糕在表面积方面进行对比是比八寸的更大一些 。
对于蛋糕尺寸中的尺寸，用量单位是寸，但是在蛋糕烘焙行业，这个寸不是通常说的市寸 ， 而是英寸 。因为烘焙蛋糕的模具大小都是英寸单位的 ， 另外蛋糕尺寸中的尺寸指的是蛋糕的直径，也就是蛋糕面上圆形的直径，不是蛋糕的高度 。
【两个六寸蛋糕等于一个八寸吗】1英寸等于2.54厘米，那么一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米，如果用重量单位来衡量的话，相当于两磅，就是（约）900克 ， 如果用普通老百姓的计量方法来计算的话为1斤8两，可供5到8人食用 。
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