花甲是海鲜 。花甲也叫花蛤,是一种软体动物,属于贝壳类,因为花甲表面光滑,有着红、黑、褐色等花纹而得名,是贝壳类中的珍品 。花甲是海鲜市场上常见的一种贝壳类海产品,主要分布在中国的南海和北海区域 。
花甲是不是海鲜
【花甲是不是海鲜】 花甲的生长速度快,养殖周期短,且适应性强,离开水之后的存活时间长,是适合人工养殖的优良贝类 。
花甲肉质鲜嫩,营养丰富,主要用于烹饪,在烹饪花甲的时候不建议添加味精,以免鲜味流失 。
花甲生于潮间带下数米深的浅海区,以泥沙海底为最多 。花甲栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海 。
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