【甜酒酒曲有保质期吗】
甜酒酒曲有保质期 ， 不同的酒曲保质期不同 ， 大概在一年左右 。因为酒曲里面是糖化菌 ， 处于脱水的粉状 ， 休眠状态 ， 接触水和营养物质才会苏醒过来 。如果没开封 ， 糖化菌不会死的 。酒曲不同于其他食品 。即使过了保质期 ， 还是照样可以用的 ， 最多使用量加大点 。
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