1、首先将白参去杂洗净切条 。猪肉洗净切丝之后 。
【白参炒肉怎么做 白参炒肉的制作方法】2、再将锅烧热放入肉丝，煸炒至水干，烹入酱油、料酒，煸炒几下，加入精盐、葱姜，煸炒至肉熟，加入白参和适量水，炒至肉熟烂入味，点入味精，出锅装盘即成了的 。
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