4、做奶昔 。把牛油果加上适当牛奶或酸奶 ， 再加上蜂蜜 ， 放入搅拌机 ， 搅拌成奶昔 ， 这是孩子和年轻人的最爱 。5、配砂糖 。挑一个熟软的牛油果 ， 对半切开 ， 取走果核 ， 用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎 ， 放入白砂糖一勺拌匀 ， 直接用勺子舀着吃 。
牛油果怎么吃最有营养
牛油果可以煮熟吃 。牛油果的吃法比较多 ， 除了直接吃以外 ， 还可以用于翻炒或是蒸着吃 。牛油果煮熟以后吃起来味道也会很不错 ， 但是它的营养相对来说会流失一些 。牛油果在蒸着吃的时候味道会更加好一些 ， 蒸之前可以加入一些调味料再蒸 ， 还可以根据自己的口味选择吃甜口还是咸味的 。另外 ， 牛油果蒸着吃的时候不要蒸太多 ， 一般蒸一个的量即可 ， 以免吃多了造成消化不良等现象 。
牛油果一般建议直接生吃 ， 生吃牛油果是最健康最营养的吃法 。但是如果觉得生吃牛油果的味道不太好 ， 适当的烹饪一下再食用也是可以的 。牛油果的吃法繁多 ， 除了直接吃和煮熟吃以外 ， 还能同牛奶和酸奶做成奶昔食用 。牛油果与苹果等水果炸成果汁 ， 或是做成水果沙拉来吃 。牛油果切片之后还可以直接夹在面包里面吃 ， 或是撒上适量的白糖搅拌再吃 ， 味道都很不错 。
牛油果是一种十分有营养的水果 ， 素有森林黄油的美誉 。牛油果中含有钙、铁等营养物质 ， 这些营养物质可以提高身体的免疫力 ， 还能促进新产代谢 。牛油果中含有维生素b9以及维生素b6,这两种维生素都比较少见 ， 适当的食用牛油果还能缓解脱发等等 。总之 ， 吃牛油果对身体十分有益 。
【牛油果可以生吃吗怎么吃最好】生牛油果可以吃吗
牛油果生的也可以吃 ， 但口感不好 ， 牛油果一定要新鲜开新鲜吃 ， 不能久放 ， 不然很快就会氧化变黄 ， 牛油果营养价值虽然高 ， 但也不可无节制多吃 ， 一天最多吃一个就可以了 。牛油果是水果中能量最高的一种 ， 脂肪含量约15% ， 比鸡蛋和鸡肉还高 。每100克牛油果约含160千卡能量 ， 能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍 。
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