1、植物油：使用不锈钢餐具前可在表面涂一层薄薄的植物油 ， 然后烘干 ， 有利于餐具的清洗 ， 也可以延长使用时间 。
2、擦干:清洗不锈钢餐具时 ， 表面的水迹要擦干 。在煤球炉上使用时 ， 会产生的二氧化硫和三氧化硫遇到水以后会产生亚硫酸和硫酸 ， 影响使用时间的长短 。
3、浸泡：不能长时间用水浸泡不锈钢餐具 ， 否则会使餐具表面黯淡 ， 没有光泽 。不锈钢传热较快 ， 所以不锈钢锅内放油之后不要使用猛火 。
【不锈钢餐具怎么清洗】4、洗洁精：清洗不锈钢餐具可以先用肥皂去除餐具的污渍 ， 然后用干布将餐具擦干净 。也可以用软布蘸上洗洁精擦拭 。
5、钢丝球：不要使用钢丝球擦洗 ， 容易留下痕迹 ， 使用软布或者购买专用的清洁剂 。用后要及时清洗 ， 否则不锈钢餐具会暗淡、出现凹痕 。
6、白醋：不锈钢餐具用久了 ， 会呈现咖啡色锈迹 ， 是水中的矿物质经长时间凝集形成的物质 。将少量白醋倒入不锈钢锅内摇匀 ， 然后慢火烧开 ， 锈迹就没了 ， 然后再用清洗剂洗净 。
7、温水：清洗餐具要用温水 ， 避免餐具上残留物质发生反应 ， 破坏餐具的光泽度 ， 还可以用萝卜头烘干后擦拭餐具 ， 效果很好 。
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