酸奶不能直接加热 , 而是要采取隔水加热法来间接加热酸奶 。在容器里倒入30-50℃之间的温水 , 然后将酸奶放进去隔水浸泡三分钟左右 , 等酸奶变得温一些拿出来饮用就可以了 。需要注意的是 , 加热酸奶的水温不宜太高 , 否则就会杀死酸奶里的乳酸菌 。
【酸奶加热方法 如何加热酸奶】
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