1、食材盐适量，鸡精适量，葱适量，白萝卜250g，姜适量，胡椒粉适量，白糖适量，大虾150g，料酒适量，油适量
2、白萝卜切成丝，白萝卜用水焯一下，锅里放葱，姜爆香
3、放入大虾，放入适量放入料酒，大虾红了之后放如白萝卜丝
4、加适量的水，放入适量的盐，鸡精，糖，胡椒粉调味
【萝卜炖大虾的家常做法】5、锅开后移入砂锅炖五分钟
6、好了，可以开吃了，是不是很香
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