冬季大棚西红柿易出现外部膨大而果中肉少的空心果 ， 不仅直接影响产量 ， 也大大降低西红柿的质量和口感 。
造成西红柿空心的直接原因是大棚内浇灌水的温度低于7℃ ， 在低温情况下 ， 西红柿根部受冷收缩 ， 根须活力降低 ， 吸水性差 ， 而此时西红柿正处于膨大期 ， 短期缺少水分不能满足生理需求 ， 导致局部的果中少肉现象 。虽然后来地温升高 ， 根部恢复吸水 ， 但膨大果中的空心部分再也不能充实 。因此 ， 冬季浇灌大棚西红柿的水温必须预先提高到10℃以上 。可利用大棚一角暂存浇灌水 ， 以利提温 。
【防西红柿空心不妨浇灌“温”水】此外 ， 冬季为防植株遭受冻害影响吸水 ， 应及时采取措施保温防冻 ， 增强西红柿抗寒能力 。在果实发育期 ， 结合喷施叶面肥加入适量菜果壮蒂灵胶囊 ， 以调节植株营养生长向生殖生长转化 ， 增加营养输送量 ， 加大果实膨大速度 ， 保果壮果 ， 生产出优质西红柿 。使用时一般是开花前、幼果期、果实膨大期各喷1次 ， 效果最佳 。
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