1、首先把准备好的翅中冲洗干净，放入水中浸泡一段时间，然后捞出沥干 。
2、接着在高压锅里放入干净的清水，把翅中放入其中 。
3、再加入姜和少许的白醋去除血水 。
4、盖上锅盖，开火煮到冒气，冷却后打开锅盖 。
【怎么清洗翅中】5、最后捞出再用清水冲洗即可 。
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