将蛋清打发成奶油状是做蛋糕时的基本步骤，不过很多人身边没有打蛋器，这时候又该怎么办呢？
其实如果没有打蛋器是可以用筷子或者叉子来代替的，不过需要手动搅拌，比较费时间 。在打奶油时，要先把蛋清和蛋黄分开，并且不能混有水，油或者蛋黄，装蛋清的盆子也一定要干净 。用叉子顺着盆子的同一方向开始打，一直打到蛋清起泡后，分2-3次加入白砂糖 。然后继续用叉子搅拌，直到蛋清光滑雪白，能将筷子立住最好 。
【没有打蛋器怎么打发奶油 奶油的打发方法】温馨提示：打蛋清最好是用打蛋器，用筷子打发蛋清费时费力，并且还不一定能达到想要的效果 。
推荐阅读
- 酒精有100度的吗 酒精有没有100度的
- 原神武器分解返还材料吗
- dhcp服务没有响应是什么意思
- 编钟属于八音中的什么乐器 编钟是八音分类中的哪一种乐器
- 有没有查繁体字的字典
- 什么蜜蜂没有针
- 一加5T跑分多少？一加5T处理器骁龙835性能怎么样？
- 荣耀V10跑分多少？荣耀V10处理器麒麟970性能怎么样？
- 本科没有学位证可以考研吗
- win7系统中出现提示驱动器没有磁盘无法关机具体处理步骤