1、食材：虾一斤；香菜适量；酱油适量；蒜一头；姜一块；小米椒5个；醋适量 。
【腌虾子的时候要怎么做 生腌虾做法介绍】2、新鲜活虾洗净备用 。
3、取保鲜盒一个，铺上香菜 。
4、处理虾（皮皮虾也同理）：洗净之后，取大容器放入虾，倒入大量的醋，用力翻拌至虾晕厥 。（皮皮虾也这样处理哦！这样做能将虾洗得最干净，且肉质更紧致弹牙） 。然后将虾放入保鲜盒 。
5、将蒜、姜、辣椒切未，放入保鲜盒中，倒入酱油至稍稍淹没虾姑 。盖上盖子，放入冰箱保鲜柜冷藏5-6小时 。
6、在吃之前冷冻半小时，风味更佳！生腌虾在吃之前最好剥好壳再摆盘上桌 。
推荐阅读
- 如何制作好吃的麻辣小龙虾 怎么做麻辣小龙虾
- 黄豆剁辣椒怎么做 黄豆剁辣椒的方法
- 养珊瑚礁鱼的方法与技巧 怎么养好珊瑚礁鱼
- 宝宝饺子的馅怎么做不柴 宝宝饺子的馅如何做不柴
- 葱花姜末怎么做 葱花姜末的做法
- 风干了的鲫鱼怎么做 风干了的鲫鱼的制作方法
- 豌豆荚煮肉片汤怎么做 豌豆荚煮肉片汤的做法
- 冻带鱼的做法及步骤 冻带鱼的做法及步骤介绍
- 清炖排骨8个步骤 清炖排骨的教程
- 家庭腌洋姜又脆又好吃 家常腌洋姜的做法