1、鸡蛋2斤半配一斤盐，水的量以能浸没所有的鸡蛋为准，还需要少许的白酒(白酒能使鸡蛋出油，没有白酒的话要很咸才能出油的，加了白酒出油很容易) 。
2、将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解，冷却备用 。水要烧开，不能用生水，不然容易产生异味 。
【咸鸡蛋怎么样腌窍门】3、将鸡蛋擦干净，放入坛中，将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止 。面上加20ml白酒，盖严 。20天左右后就可以开吃了 。
推荐阅读
- 白凤乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别
- 小额贷款不还会怎么样
- 鸡蛋饼怎么煎又嫩又好吃
- 蚂蚁国宝卡套餐资费怎么样？
- 紫米无线充电器怎么样？紫米无线充电器性能介绍
- 鸡蛋要放冰箱吗
- UFS3.0性能怎么样？UFS3.0性能详解
- 联通耍卡套餐资费怎么样？
- 腾讯王卡亲情卡是什么？腾讯亲情卡怎么样？
- 咸菜怎么炒 咸菜怎么炒好吃