最佳答案米线是汉族传统风味小吃，云南称米线 ， 中国其他地区称米粉 。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲” 。人们习惯叫米线为“酸浆米线”“酸粉”“干米线”“米粉” 。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等，具有熟透迅速、均匀 ， 耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用 。【米线是什么】
米线是汉族传统风味小吃，云南称米线 ， 中国其他地区称米粉 。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲” 。人们习惯叫米线为“酸浆米线”“酸粉”“干米线”“米粉” 。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩 ， 煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用 。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出 ， 放入肉汤中，通常拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃 。粉丝与其类似，但口感不同 。
推荐阅读
- 海蟹死了冷藏还是冷冻
- 片好的鱼片放冷藏还是冷冻
- 禾呈是什么姓氏
- 双钩车厘子是什么意思
- o3是什么气体O?是什么
- 腊梅会掉色吗
- 为什么我家大米炸不出花
- 涵字取名的寓意是什么 与涵字搭配的女孩名字
- 杨慎武侯庙的表现手法 杨慎武侯庙的表现手法是什么
- 微信折叠群聊还能收到消息吗