【方肉是五花肉吗】方肉不是五花肉 ， 方肉是很大的一块里面有五花也有肋排 。五花肉位于猪的腹部 ， 猪腹部脂肪组织很多 ， 其中又夹带着肌肉组织 ， 肥瘦间隔 ， 故称“五花肉” 。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁 。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角 ， 如济南把子肉 ， 梅菜扣肉 ， 粉蒸肉等等 。它的肥肉遇热容易化 ， 瘦肉久煮也不柴 。
推荐阅读
- 电子商务英语是什么
- 昆虫备忘录中的备忘录是什么意思
- 愿为你洗手做羹汤是什么意思
- 什么是雷电活动
- 广西省会是哪个城市
- 才思泉涌后半句是什么
- 轴心文明是哪五个
- 什么是勘界图
- nova6se是5g吗
- 点的集合 点的集合教案