红酒其实一类对人体有好处的酒品，红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质 。另外葡萄酒中含有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质 。其中还含有不少的有机酸成分，比如葡萄酸、柠檬酸和苹果酸等等 。还有就是干红葡萄酒中含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，这些微量维生素都是我们身体平时需要的，所以多喝红酒对身体是很有好处的哦 。
操作方法01、红酒中含有较多的多酸，多酸对于预防心血管疾病是有非常好的作用的，另外还有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，并且红酒还具有减少骨质疏松症的功效 。
在很多人看来，生活中对于红酒的追求会导致身体健康问题，但是事实证明，只要不嗜酒，不过度的喝红酒，那么红酒对于我们人体是非常有帮助的 。法国，一个红酒盛行、并且能酿出非常好的红酒的地方，几乎每个法国人每天都会喝红酒，法国患心脏病的死亡比例是远远低于各大工业化国家患心脏病的死亡比例的，并且法国患心脏病死亡的比列只占美国患心脏病死亡比列的百分之六十，可以看出合理饮用红酒，对身体是非常重要的 。
红酒的保健作用01、有助消化的作用 ：
红酒是蛋白质好的佐餐饮料，红酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100毫升红酒能使胃液分泌增加120毫升 。另外红酒中含有单宁物质，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌肉纤维的收缩次数，从而达到调整结肠的作用 。还有就是甜白葡萄酒含有较多的山梨醇，可以促进人体消化，防止便秘 。
02、有滋补的作用 ：
红酒中含有较多的糖、氨基酸、维生素、矿物质等等 。这些都是人体非常需要的营养元素 。红酒进入人体后会直接被吸收掉，对于体质偏弱的人来说，每天合理饮用红酒，对于恢复身体健康是非常有帮助的 。红酒中含有的酚类物质和奥立多元素，具有高氧化剂的作用，可以防止在人体代谢过程中产生的反应性氧对人体造成伤害，比如对细胞中的DNA和RNA的伤害之类的，这些伤害过多就会导致身体出现一些退化性的疾病，比如白内障，心血管病、动脉硬化等等 。因此经常喝适量的红酒具有抗衰老、长寿的功效哦 。
03、有增进食欲的作用 ：
红酒的颜色比较鲜艳，属于清澈透明的液体，让人感觉非常的舒服，醒酒后，将酒倒入高脚杯中，立马就可酒香扑鼻，拿起高脚杯，轻轻摇晃杯中的红酒，将杯子放在鼻边，就可以闻到香醇浓厚的酒香，小泯一颗，略带涩味，可以促进食欲，并且对于品红酒的心情是非常愉悦的，因此喝红酒的习惯的非常好的 。
04、有杀菌的作用 ：
人们对葡萄酒最开始的认识就是源于杀菌作用，在那个不发达的年代，人们知道感冒是一种常见的多发病，而葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，从而达到治疗感冒的作用，最原始的方法就是将葡萄酒加热后饮用 。现在通过研究也发现葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质 。
05、有利尿的作用：
有一部分白葡萄酒中，含有丰富的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等等，具有利尿的作用，也可以防止水肿和维持体内酸碱平哦 。
06、有减肥的作用 ：
如果你在减肥，那么干葡萄酒也是可以帮助你减肥的哦，红酒具有减重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，525卡热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。喝了干葡萄酒之后，红酒直接被人体吸收及消化，并且可以在5个小时内全部消耗掉，从而达到不增体重的作用 。因此每天饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，还可以减肥哦 。
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