年夜饭花甲菜名字可叫花开富贵 ， 寓意生活如花开一样繁茂，富贵昌盛，表达对美满幸福生活、富有和高贵的向往 。还可以叫花团锦簇 ， 寓意日子红红火火像花一样 。只需要将金针菇、粉丝、花甲经过简单的蒸制，花甲的鲜与甜，金针菇的顺滑和粉丝的嚼劲，再加上所有食材精华的汤汁相互融合 ， 齿留余香，造型像一层又一层的花朵，十分讨喜 。
【年夜饭花甲菜名字及寓意】花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音 ， 花蛤被人写作花甲 。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米 ， 壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色 。生活在浅海底 。贝壳较瘦长，是长卵圆形 。
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