海蜇怎么快速脱盐
【海蜇怎么快速脱盐】 海蜇要快速脱盐可以用清水冲洗、用热水焯烫、用矿泉水浸泡等 。通常人们食用的海蜇是海蜇皮 , 是渔民把新鲜的海蜇处理以后加盐得到的 , 可以把海蜇取出用清水浸泡 , 浸泡时间不能少于十小时 , 在浸泡的过程中 , 需要多次换水 。
海蜇怎么快速脱盐

海蜇是一种海产食材 , 它味咸 , 口感脆嫩 , 一般用于凉拌 , 吃之前需要把海蜇的咸味去除 , 不然过咸了不好吃 。
可以放在清水中 , 不停地清洗 , 不停地换水 , 用力搓 , 把海蜇身上的盐搓掉 。或者冲洗后用矿泉水浸泡3小时 , 中途换2到3次水 。
想把海蜇的咸味去掉 , 可以把它用八十度左右的热水烫一下 , 时间不要超过一分钟 , 烫好以后取出 , 直接入冷水浸泡 , 两小时以后换清水 , 然后洗干净即可 。
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