【鸡蛋包豆腐的做法和配方 鸡蛋包豆腐怎么做】1、嫩豆腐一块、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、油适量 。
2、豆腐切块，不要太薄 。裹一层淀粉在裹一层鸡蛋液 。
3、锅里放油，把裹好的豆腐放平底锅里煎一下，不要轻易翻动，轻轻晃动锅子等贴着锅的那一面成型后在轻轻把豆腐另一面翻过来煎一煎 。
4、煎好的鸡蛋豆腐取出即可 。
5、注意事项，全程中小火，翻面要小心，成型在翻面 。
推荐阅读
- 五脏六腑指的是什么 五脏六腑包括哪些
- 鸡蛋炒米饭怎么做 鸡蛋炒饭的烹饪方法
- 冷水煮鸡蛋煮多久能熟 冷水煮鸡蛋煮多长时间呢
- 肉酱包的做法和配方 酱肉包应该怎么做才好吃
- 风是独体字还是半包围风是独体字吗
- 自己包的粽子要蒸多久 自己包的粽子要蒸多久才可以吃
- 素包子馅的调制方法窍门 调制素包子馅的方法窍门
- 自热米饭发热包原理 自热米饭如何进行加热
- 蒸猪肉韭菜包子的方法 蒸猪肉韭菜包子家常做法
- 粽子叶怎么包 粽叶的包法