与季节有关,播种时间不对;菜心喜温和气候,温度过高或过低,会导致菜薹纤细,菜心不开花 , 产量低,质量差,菜心生长发育的适温为15到25摄氏度 , 不同生长期对温度的要求不同,种子发芽和幼苗生长适温为25到30摄氏度,叶片生长期需要的温度稍低,适温为15到20摄氏度;菜心属长日照植物,但多数品种对光周期要求不严格,充足阳光会有利于生长发育 , 在肥沃疏松的壤土上生长良好 。
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