饺子相传为东汉著名医学家张仲景所发明的 ， 他为了医治百姓们冻伤而创造出了“祛寒娇耳汤” ， 即用面皮包裹羊肉、辣椒等驱寒食材制成的面食 ， 因形似耳朵 ， 所以就改称为娇耳 ， 后作为食物一直流传下来 ， 久而久之就被叫成了饺子 。
饺子由来
饺子深受中国人民喜爱 ， 是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品 ， 另外在许多省市也有冬至吃饺子的习惯 。
饺子的馅料通常有猪肉荠菜、韭菜鸡蛋、玉米猪肉、香菇猪肉、鸡蛋虾仁、莲藕牛肉、茴香猪肉等馅料 。
【饺子由来】 饺子的烹调方法有很多种 ， 最常用的烹饪方法有煮饺子、蒸饺子、煎饺子、炸饺子 ， 每一种烹饪方法都有其独特的风味 。
推荐阅读
- 冬瓜素馅饺子都放啥
- 世界微笑日的由来 世界微笑日是哪一天
- 宫保鸡丁的由来故事 有关宫保鸡丁的来历
- 死海为什么叫死海 死海的由来
- 世界杯的由来 足球世界杯是怎么由来的
- 面包粉可以包饺子吗
- 秋分是什么节气 秋分的由来
- 世界卫生日的由来 世界卫生日在哪一天
- 天津狗不理包子的由来 天津狗不理包子的来历
- 关于端午节的由来 端午节的传统传说故事