【冬天的蒜苔是大棚的吗】冬天的蒜苔是大棚的，不是时令菜一般是通过大棚培育的，当然南方可能因气候不同，也有种植的 。大棚蒜苔是指在大棚上覆盖塑料薄膜所种植出来的蒜苔，可人为控制蒜苔上市季节 。采用大棚覆盖塑料薄膜种植蒜苔，就是人为地创造适宜的生态环境，调整蒜苔生产季节，调节市场需求，促进蒜苔优质高产，是增加农民收入的有效手段之一 。
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