苦瓜如何腌制长期保存
【苦瓜如何腌制长期保存】

苦瓜可用盐腌制长期保存 , 腌制苦瓜所需食材有苦瓜、盐、青红线椒、生姜、大蒜、香叶、草果、白胡椒、花椒、白酒、盐、糖 , 共分为4个步骤 , 以下是腌制苦瓜的详细操作:操作/步骤1苦瓜切开 , 取瓤切小块苦瓜对半切开 , 取瓤改刀切小块 。2将食材洗净将苦瓜、辣椒洗净 , 准备大蒜、生姜 。3苦瓜装入罐中 , 加姜蒜将苦瓜装到干净无水无油的罐中 , 加大蒜、生姜、青红辣椒 。4加入配料提味 , 密封加大料 , 香叶、草果、花椒、胡椒、白酒、盐、凉白开盖上盖子即可 。END总结:以上就是关于苦瓜如何腌制长期保存的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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