【什么是曲酒】曲酒指的是酿造工艺，曲指的是酿造过程中的粮化发酵剂，一般是小麦制成，又可分为大曲，小曲，麸曲，和香型并没有直接关系，几大名酒一般都属于大曲酒 。
三花酒、董酒、长乐烧酒都属于小曲酒 。现在除名酒外纯粹的大曲酒不容易买到，一般都是采用固液结合法生产的新型白酒，即采用一部分大曲酒和一部分其他方法白酒或者食用酒精勾调而成 。
推荐阅读
- 魔兽胡恩什么梗
- 四害现在指的是哪四种
- oppofindx2pro电池容量多大
- gjf是什么意思
- 别墅轰趴馆是什么
- 张云雷杨九郎是一对吗
- 生姜煮水喝有什么效果
- 鼻子微调包括什么
- 纸老虎是什么意思
- 为什么滴露能一下杀死蟑螂