食材:农夫肉包、鸡蛋、紫椰菜、节瓜、小胡萝卜、苹果、洋葱末、黄油、盐、胡椒、黄汁 。
【生洋葱榨出的汁怎样做好吃】做法:
农夫肉包改刀成厚片,煎至两面金黄 。紫椰菜切成丝,节瓜切成片,苹果切成末 。用黄油将洋葱末炒香 , 加紫椰菜丝、节瓜片、小胡萝卜、苹果末翻炒至熟 , 加入盐、胡椒调味 。另取洋葱末炒香 , 加入黄汁 , 浓缩后加盐、胡椒调味,即成洋葱汁 。肉包片装盆 , 鸡蛋煮熟后剖开 , 放在肉包片旁 , 用紫椰菜丝等装饰,淋入洋葱汁即可 。
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