焖子从原料来说同豆腐类似，想要存放时间长，应低温保存 。焖子为北方地区的特色小吃，烟台以及大连的焖子以地瓜淀粉为原料；河北行唐、定州的焖子以精瘦猪肉以及山药粉面灌制而成；河南禹州的焖子以特殊红薯制作半成品粉条压制而成；丹东的焖子以淀粉为原料 。所以存放焖子时，应放于低温处保存 。
【焖子怎样存放时间长焖子如何存放时间长】
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