1、照烧牛肉炒饭的用料：牛肉200g，玉米粒豌豆粒若干，胡萝卜若干，生抽3勺，白砂糖0.5勺，蚝油2勺，料酒3勺 。
【照烧牛肉炒饭如何做 照烧牛肉炒饭做法】2、照烧汁做法，一点点油然后加入3勺料酒，3勺生抽，半勺糖，2勺蚝油，加点水，烧开 。即可 。
3、勺子大小就是普通用的吃饭的勺子即可 。照烧汁烧开后放肉玉米粒胡萝卜等，小火收汁，快没汁了把米饭倒进去即可 。
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