牛的性情期虽然短 ， 但外部特征表现明显 ， 因此奶牛的性情鉴定主要是外部观察法 ， 也可用试情公牛法 。阴道及分泌物的检查可与输精同时进行 。对卵泡发育情况进行直肠检查 ， 可以准确确定排卵时间 。临床实践和生产中常用的方法有：
【母牛发情常用鉴定方法】1.直接观察法 。发情开始后12小时~18小时；接受其它牛爬垮 ， 由烦燥转为安静；粘液量少 ， 浑浊状或透明而浓稠 。
2.阴道检查法 。外阴肿胀开始消失 ， 子宫颈口呈大蒜瓣状、粉红或带紫褐、湿润、开张良好 。
3.直肠检查法 。通过直肠检查触摸两侧卵巢上的卵泡发育情况来确定母牛是否发情 ， 根据卵泡是否突出于卵巢表面及大小、弹性、波动性和排卵来判断是否发情及配种或输精的适期 。发情初期卵巢有所增大 ， 卵泡部分突出于卵巢表面其直径在8毫米以下 ， 较硬；到卵泡成熟期 ， 卵泡呈球突出于卵巢表面 ， 其直径可达10毫米~24毫米 ， 卵泡壁变薄 ， 富有弹性 ， 有一触即破之感 。同时 ， 触摸子宫角后子宫有收缩（紧张）感 。卵巢上有直径在1.5厘米左右的卵泡 ， 并有一触即破之感 。
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