【一个茶叶蛋多少g】一个茶叶蛋大约是50g ， 茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食物之一，大部分地区都有该小吃，它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋 ， 因其做法简单 ， 携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉 。
茶叶蛋在中国北方常简称茶蛋，是一种拥有悠久传统的蛋类加工品，是一种在中国流传甚广的小吃，也是中国名产之一 。在台湾，茶叶蛋通常是便利商店的门面产品 ， 每天早上茶叶蛋的香味，常常令人胃口大开 。茶叶中含有生物酸碱成分 ， 还有酸性物质，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康 。
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