1、给鸡腿去骨：在关节处拿刀切一圈 ， 注意把皮筋肉全切断 。
2、然后用刀尖沿着骨头把肉划开 ， 彻底地把皮筋肉全划开 。
3、把刀贴着骨头 ， 转着圈往下切 ， 就是把肉和骨头分离 ， 在中间的关节处会费力一些 ， 耐心一点 ， 慢慢切 。然后整根骨头就顺利的剥离下来了 ， 不仅食用方便 ， 还保持了完整的外形 。
【去骨的正确方法 鸡腿去骨的方法】4、看看一根骨头和一块完整的鸡腿肉 。最后提醒一下鸡骨头别丢掉 ， 放保鲜袋冷冻 ， 以后可以用来熬制高汤 。
推荐阅读
- 北方炸猪肉丸做法和配方 北方炸猪肉丸的制作方法
- 五花肉做法窍门 制作东坡肉的方法
- 排骨炖汤及做法窍门 制作莲藕排骨汤的方法
- 西冷牛排和菲力牛排的区别是什么 如何区别西冷牛排和菲力牛排
- 正宗凉皮凉面的做法和配方 正宗凉皮凉面怎么做
- 自制小饼干不用微波炉的方法 怎么自制小饼干
- 咸盐蛋的做法和配方 咸盐蛋怎么做
- 正宗糯米粥的做法和配方 糯米粥怎么做
- 专业做馒头的做法和配方 馒头的做法教程
- 干辣椒蒸鸡的做法和配方 辣椒蒸鸡的做法和配方