抄手其实就是馄饨,是在川渝一带使用的称呼 。它除了被四川重庆人称为抄手之外,还有诸多名号 。比如,广东的云吞,湖北的包面,江西的清汤,福建的扁食或扁肉,新疆的曲曲等等,这些其实指的就是馄饨 。
【抄手是什么 抄手是啥】
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