1、挂藏法 。大蒜晾干后 ， 经挑选 ， 剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头 ， 编成辫子 。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内 ， 冬季要避免受潮、受冻 。也可将蒜头假茎用铁丝串起来 ， 悬挂在通风保温处 ， 使蒜头自然风干 。
【大蒜怎么储存 大蒜的储存方法】2、窖藏法 。选择地势较高、干燥、土质坚厚、地下水位低的地块挖窖 。在窖内安设通风道 ， 窖藏期间要定期检查 ， 随时除去腐烂或变质的蒜头 。此法利用窖的低温、低湿等条件使大蒜有一个稳定的贮藏环境 。
3、冷库贮藏法 。入库前先对大蒜预冷降温 ， 当大蒜体温接近0°C时 ， 便可入库贮藏 。贮藏时将蒜头摆放在架子上 ， 以便通风 。要点是入库后及时控制库内温度 ， 保持库温均匀一致 。根据包装和堆码方式的不同 ， 库温可控制在-1~3°C之间 。
推荐阅读
- 鸡蛋柿子酱的制作方法 鸡蛋柿子酱怎么做
- 茴香怎么储存 茴香的储存方法
- 蔬菜鸡蛋灌饼 蔬菜鸡蛋灌饼怎么做
- p0283故障码怎么解决 故障码p0283解决方法
- 本田锋范蓄电池怎么换
- 本田锋范离合器片怎么更换
- 轩逸座椅包真皮多少钱，轩逸包真皮效果怎么样
- 别克君威变速箱油怎么更换，新君威变速箱油要几升
- 医生手抄报怎么画
- 4458算24点怎么算 4458算24点怎么做