因为荷花是用来观赏的，采摘一朵荷花，就让茎秆暴露空气中，如果下雨，茎秆容易腐烂，莲藕的质量受影响，还有可能导致整株死亡 。如果在采摘的时候落水可能会有危险 。
生长习性：
【为什么不能摘荷花】荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖、沼泽地、池塘，是其适生地 。荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米 。中小株形只适于20-60厘米的水深 。同时荷花对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，水缸所栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯 。荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境 。荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性 。
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