1、肉馅蒸蛋 。买来的肉馅若干 ， 其他调料随自己喜欢 ， 酱油盐是一定要放的 ， 放些水和一个鸡蛋胶合粘稠 ， 放深盘铺平 ， 上面再打俩个鸡蛋 。冷水入锅 ， 大火蒸 ， 开锅10分钟就能吃了 。
2、鱼香鸡丁 。鸡胸切丁放盐腌一下 ， 切胡萝卜黄瓜辣椒 ， 有玉兰片会更好吃了（大概都弄完需要5-7分） 。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁 ， 热锅放油 ， 炒郫县豆瓣酱 ， 出色放鸡丁 ， 变色了放玉兰片胡萝卜再来一会 ， 再把黄瓜什么一股脑放里 ， 翻几下把料汁加里炒匀 ， 勾芡出锅 。手快的话5分钟没问题 ， 慢的8分也差不多了 。
【煮什么菜好吃又简单做 好吃又简单的3道家常菜】3、丸子汤 。冬瓜切厚片 ， 开火油微煸俩下放水 。这边把猪肉馅若干放些盐 ， 葱花水和一个鸡蛋胶合粘稠 ， 等水开了拿勺或者筷子 ， 把肉馅一块块的放在水开的地方 。等都弄锅里 ， 开两分钟就可以加盐什么的出锅了 。
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